详细介绍:
大型滚揉机介绍:
大型滚揉机,真空滚揉机采用优质不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效 单机节能15%~30%,系统节能一倍以上。
大型滚揉机,真空滚揉机特点:
自由设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。采用卧式滚揉方式,配以正反转间歇运转,减少占地面积
●使用真空泵抽真空并保持真空度,真空滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出最大的效率。时间从秒-小时不同设置。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打
●自由设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效时间从秒-小时不同设置
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