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太师椅是古家具中唯一用官职来命名的椅子，它最早使用于宋代。
据考证，太师椅起源于南宋，最初的形式是一种类似于交椅的椅具，明清时，在制作时常以大狮与小狮为图样，寓意太师、少师，故称太师椅。现在我们所谓的太师椅是指清中期出现的、由明代宝座演变而来的扶手椅、屏背椅等，其式样很多，民间常用，存世量大。
关于太师椅名称的由来，相传有两种说法。一种说太师椅的命名与宋朝奸相秦桧相联系。古代这种椅子专供官居相位即太师的人坐用，故名“太师椅”。据岳珂《程史》记载，南宋奸相，一日宴请宾客，席间有个参军走到秦桧面前，吹捧这位相爷的“功德”，秦桧十分高兴，即命一伶人送交椅赐座。参军受宠若惊，在拱揖就坐座时，因举止失措，忽坠其幞头，露出了巾环。伶人即问参军这是什么巾环，参军回答，“二圣环”。伶人一听，便一语双关地对参军说：“你只顾自己坐太师椅，却把二圣环丢在脑后，讲得过去吗？”伶人此言，表面上是批评参军的失礼行为，实际上是暗讽秦桧只顾自己做太师，却把宋徽宗、宋钦宗的回归忘得一干二净。伶人所说的“二圣”即徽宗、钦宗，这时已被金人俘虏扣押，“环”谐音“还”，指回到宋朝朝廷。后人叹服伶人的说话技巧，从此就把交椅称为“太师椅”。对于这种说法，日本人诸桥辙次著的《大汉和词典》中对“太师椅”做了这样的解释：“宋朝太师秦桧坐过的椅子。背高呈圆形，现称大圈椅为太师椅。”
还有一种说法是由“文太史椅”演化而来。“文太史”指明代才子文征明，“文太史椅”是他日常用的一把交椅。他死后此椅归文征明的曾孙文震孟所有。文震孟明末曾入内阁为相，系崇祯朝的太师。因“太史”与“太师”谐音，加上文震孟又官居太师，所以就把这种椅子叫做“太师椅”了。
有关宋代交椅的形式，陈增弼先生在《太师椅考》一文中进行了高度概括，并将其分成四种形式：直形搭脑、横向靠背式，如宋画《清明上河图》中的药铺柜前有这种交椅；直形搭脑、竖向靠背式，见宋萧照《中兴祯应图》，后元明清一直沿用；圆形搭脑、竖向靠背式，又称“栲栳圈”，宋画《蕉荫击球图》中有这种交椅，为我国古代木匠的一大创造；圆形搭脑、竖向靠背式，附加荷叶形托首。
到了清代，太师椅的造型与宋史所载相差甚远，体形硕大、做工繁复、设于厅堂的扶手椅、屏背椅等都称太师椅，以乾隆时期的作品为最精，一般都采用紫檀、花梨与红木等高级木材打制，还有镶瓷、镶石、镶珐琅等工艺。它们的共同点在于椅背基本上是屏风式，靠背板、扶手与椅面间成直角，样子庄重严谨，用料厚重，宽大夸张，装饰繁缛，这些特征都是为了突出显示主人的地位和身份，已经完全脱离了舒适，而趋于尊严。
太师椅原为官家之椅，是权力和地位的象征，放在皇宫、衙门内便带有官品职位的含义，放在家庭中，也显示出主人的地位。清中期后，广东家具生产蓬勃发展，原为官家之椅的太师椅走进了寻常百姓家，椅背与扶手常被雕刻得精彩异常，成为一种充满富贵之气的精美坐椅，风靡一时，后来又发展到用榉木等木材制造，成为一种家常坐具。处于重要位置的客厅里，一对太师椅与八仙桌配套，既可以起到画龙点睛的作用，同时也足可以说明主人的品位和情趣
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