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在大自然中大部分金属都是以晶体固态形式存在,每个小晶体都是按一定规律排列。目前科学家们发现的排列方式有三种即:体心立方晶格结构-面心立方晶格结构-密排六方晶格这三种结构。正是很多的这种小晶体组成了我们的金属。这种多晶体的结构也是在演变成金属的过程慢慢形成的。其中我们今天说道的比较特殊的铁它是大自然中一个特异的存在从而具有两种晶格结构:分别为在910摄氏度以下带有体心立方晶格结构的α铁,以及在910℃以上形成面心立方晶格结构的Υ铁。
如果在形成铁的过程中有一个调皮的碳原子不小心挤到铁的某种晶格中去了,但是这个小调皮又没有破坏晶格结构,化学中习惯把这样的物质称为固溶体。如果它溶解到α铁中那么他经过漫长岁月形成的固溶体我们就称之为铁素体,这样的素体具有极低的溶碳能力,最高只有0.02%。反之他进入的是Υ铁中反应后得到的就是奥氏体,它具有到达2%的溶碳能力,并且经过不同温度后我们得到的奥氏体名字也不一样。当我们将奥氏体处以极冷的230摄氏度以下时,这时它内部原子逃无可逃进而直接达到饱和α固溶体,化学上称为马氏体。
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