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商品详情
品牌 冠特
主营产品 魔芋精粉
产品含量 99
产品分类 增稠剂
产品型号 食品级
产品标准 国标
保质期 24个月
CAS 见包装
是否进口 否
可销售地 全国
包装规格 25kg/件
商品介绍
魔芋精粉
外观：呈乳白色或淡黄色颗粒，中间有少量黑点及黄点，粒度大小在45-120目。
所持特性：凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性
魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条
魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝胶食品
参考用量：2.5-4.0
产品特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。
加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥，将烘干的魔芋条或片采用专用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。
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