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品牌 冠特牌
主营产品 冰醋酸
产品含量 99
产品分类 酸味剂
产品型号 食品级
产品标准 国标
保质期 24个月
CAS 见包装
包装规格 25kg/件
生产许可证号 SC2014417218133
商品介绍
产品信息
产品名称:冰醋酸 工业冰醋酸 冰乙酸 醋酸 乙酸
规 格:冰醋酸99.8含量
包 装:25公斤/桶 200公斤/桶
产品简介:乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有 机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体。
冰乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物*适生长所需的pH。乙酸是我国应用*早、使用*多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以*营养保健品制成的饮料称为型第三代饮料。