品牌 冠特牌

是否进口 否

产品名称 花生香精

含量 99

CAS 见包装

主要用途 各类食品，农业，饲料，工业中增香

产品规格 1/25

保质期 24个月

型号 食品级

执行标准 GB

有效物质含量 99

产品分类 香精香料

可销售地 全国

包装规格 25kg/件

生产许可证号 SC2014417218133

EINECS登录号 246-376-1

商品介绍

一、简介

 产品名称：花生香精 

香气描述：逼真甜润的花生气息，香气天然醇厚，留香持久，使用效果好。

产品用途：乳品、饮料、冷饮、豆腐等产品加香。

产品用量：按生产需要适量使用。

使用方法：按生产工艺要求均匀添加。

贮存方法：阴凉、干燥、通风的仓库内，开封后尽快使用。

保 质 期：2年  

二、性状

香气描述：逼真甜润的花生气息，香气天然醇厚，留香持久，使用效果好。

三、用途

花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由 6 到 7 个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58， 蛋白效价为 1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白  。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。