生湿面制品防腐剂创睦生物科技保鲜抗菌和抗氧化厂家直销
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产品价格:¥3000(人民币)
  • 规格:完善
  • 发货地:本地至全国
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    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:山东创睦生物科技有限公司

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    商品详情

      品牌 创睦

      用途 抗菌和抗氧化

      类别 食品改良剂

      外观 白色粉末状

      执行质量标准 国标

      包装贮运 国标

      化学名 0

      水分含量 0

      商品介绍


         生湿面制品属于鲜食食品,在国家标准GB2760中,对此类食品中的防腐保鲜有很高的要求。本保鲜剂选用了植物多糖,酶制剂,氨基酸基团提取物,乳化剂等高品质原料精制而成的复合生物保鲜剂。具有保鲜释放期长,受碱性影响小,能长效的延长鲜食的保鲜效果,并保持其原有的口味和口感。

      【主要功能】

       延长碱性条件下面制品的保鲜时效。
        改善面团的成膜保湿性,抑制材料“呼吸”,降低褐变。

      生物制剂提取物能增加抗菌和抗氧化的效果,同时食材本身无气味变化,色泽、形态、滋味等感官品质更好。

      【使用范围】
         各类生湿面、鲜食面制品
        【添加量】1-3。可根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。

      【使用方法】
      配成水溶液后使用。或者在配时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。
       【储存及保质期】

      密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月。

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  • 0571-87774297