大洋牌YZG系列燃气或电加热不锈钢全自动压力蒸煮锅，是我公司多年制造经验，加之用户反馈意见、不断改进后，研制而成。所用材料全部为不锈钢，燃气为：天然气、液化石油气两类，通过多头喷火盘对锅体进行直接加热，从而使锅体内液体加热，形成煮或蒸的生产过程。

电加热型为380V/50Hz三相电源，也可根据客户需求定做不同电压和频率的该类型的设备。工作原理：通过加热管对锅体内的液体，进行加热处理。此两类蒸煮锅都可根据用户的需求随意设定所需温度，最高可达到100℃以上。该产品具有受热面积大、加热均匀、不糊锅等特点。外形美观、整洁，操作方便、安全可靠，全部采用气动原件控制，全不锈钢制造。