妙脆角

【产品】

妙脆角、小鱼酥、月牙酥、鸭子、葫芦酥等

【生产工艺】

原料混合→挤压膨化→整形切断→油炸→喷涂调味→冷却→包装

【设备配置】

1)  拌粉机                2)  螺旋上料机       3)  双螺杆膨化机

4)  整形切断机            5)  提升机           6)  油炸锅

7)  甩油机                8)  滚筒调味线       9) 冷却机

10) 包装机

【技术参数】

具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定

该生产线以大米粉、玉米粉为主要原料，经挤压膨化、压延形成质感细腻的薄片，再经冲型机冲出圆形、六角形、三角型等多种形状，后经焙烤、烘干、调味，生产出口感酥脆，口味各异的薄脆饼。该生产线集挤压熟化，蒸炼、成型等于一体，生产工序简化、能耗低、自动化程度高；冲形后的余料粉碎后可再利用，降低了生产成本，是理想的绿色的环保设备。