不锈钢10Cr17是一种铁素体不锈钢，按照中国国家标准GB/T 20878-2007，它是一种含铬量约为17%（实际上是16.00%-18.00%）的不锈钢材料。这种材料在国际标准和其他国家的标准中也有对应的牌号，例如：

- 美国标准（ASTM）：类型430不锈钢
- 日本标准（JIS）：SUS430
- 欧洲标准（EN）：X6Cr17或1.4016

10Cr17不锈钢的化学成分大致为：
- 碳 (C)：≤0.12%
- 硅 (Si)：≤1.00%
- 锰 (Mn)：≤1.00%
- 磷 (P)：≤0.040%
- 硫 (S)：≤0.030%
- 镍 (Ni)：允许添加，但≤0.6%
- 铬 (Cr)：16.00%-18.00%

这种材料的特点包括：
- **耐腐蚀性**：在大气、水蒸汽、淡水、弱酸和碱溶液等环境中具有良好的耐腐蚀性。
- **磁性**：10Cr17属于铁素体不锈钢，具有磁性。
- **热加工温度**：较高，适合在高温下进行热加工。
- **应用范围**：广泛用于生产硝酸、硝铵的化工设备，如吸收塔、热交换器、储槽等；薄板主要用于建筑内部装饰、办公设备、厨房器具、汽车装饰、气体燃烧器等。

10Cr17不锈钢的机械性能良好，具有较高的强度和硬度，同时具备一定的韧性。由于其成本相对较低，且具有良好的耐腐蚀性，因此在建筑装饰、家用电器、厨房用具等行业有着广泛的用途。不过，与一些更高合金含量的不锈钢相比，10Cr17在面对较高浓度的氯化物环境时，其耐蚀性会相对较差。