定制酒厂专用白酒凉茬机全自动型厂家生产销售不锈钢凉茬机

   晾茬机是一种新型酿酒设备，具有速度快，效率高等特点。可自动加水、下曲、出料、搅拌均匀、散冷效果及其理想。每台凉茬机都有接曲装置组成，接曲装置是凉茬机比较重要的装置之一。接曲装置位于凉茬机的底部，形成对下料口漏料的收集作用，从而节约物料，避免出现浪费的现象。

    仁泰酿酒摊晾机支持定制专业酿酒设备自动摊凉设备

   自动摊晾机主要用于白酒酿造过程中对蒸熟后的物料在入池发酵前对其进行搅拌降温，加曲、加水、测温、卸料等工序一次性连续自动完成。与传统人工摊凉工艺相比。加曲、加浆均匀，入窖池温度精确控制，发酵均匀，酒质好，质量稳定，同时大大降低人工劳动强度，提高酿酒效率。

   工人们将蒸煮过的原料铲入自动凉茬机中,该机便会自动加曲、加水至适宜 温度、自动卸料,减少了劳动强度。封闭式酿酒冷却器改善了传统白酒蒸馏工艺,采用自动 化测定水温和水在冷却器内的位置,避免了酒汽浪费的现象, 提高了出酒率和冷却效果，方便使用。

  凉茬机分享酿酒知识
  自动式凉茬机
  1、怎样合理提高酒的香气、改进酒的口味？ 在发酵全过程中历经应用多曲发酵，可以提高酒的酸醛脂等营养元素。适当增加酒醅发酵時间，但是留意发酵自然环境的操纵，防止染菌。
  三，运用香醅做一些调味酒终止白酒中间的勾调。
  四，适当寄放，白酒成熟也可改进酒的口味，但是留意存储的方法和标准。
  自动式凉茬机
  2、酒尾如何处理比拟稳妥，能复蒸吗？
  酒尾，即从甑锅蒸出去的酒，酒尾酸类化学物质多，邪陈味大，但是丰富的呈香化学物质，复蒸自然是可以的，要求留意的是要减少到20蒸出去的酒可以作为比拟好的酒基终止白酒中间的勾调，也可以倒进发酵好的酒醅中一同复蒸。
   凉茬机具有全自动自走功能，瞬间降低酒糟温度，无需人工翻倒，保证了酒糟含水量及温度，大大提升了出酒率，省时省力节省成本。
   凉茬机可定做全不锈钢即打料辊、面板均为304不锈钢材质；可定做铁质，即整机均为铁质，降温速度快，安有自走控制键，到达一头时会自动返回无需人工协助操作，省时省劲省时！