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五吨蜡条酒海木酒海 木酒桶设备 打造木质酒海储酒
存放酒的柜状器具。酒海是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具,四角均用牛皮加铆钉包角,做工十分考究。其内壁表层采用桑皮宣纸,以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有ji物调和裱糊而成。
酒海是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具,四角均用牛皮加铆钉包角,做工十分考究。其内壁表层采用桑皮宣纸,以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有ji物调和裱糊而成。
据介绍,利用红松木板材,是因为红松纹理通直,不易变形,红松松油丰富,不易渗漏。以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有ji物浆裱的内壁表层,含有许多对人体有益的物质。同时,使酒不接触金属,有利于酒的酯化、酒的储存,更有益人体健康。经酒海贮存的白酒,浑厚醇和,绵甜悠长,清香四溢。几百年来,深受帝王将相、达官贵人和平民百姓的厚爱。
酒海通常有两款一种是木制酒海,另外一种是条编酒海:它们都属于绿色材料,采用多层桑皮纸和血浆,鸡蛋清,蜂蜡等自然材料糊制而成。原酒经过糊制的容器存放后,能够促使酒的老熟、陈化、气味愈香愈醇厚,酒体色泽如琥珀,醇香自然。它是中国传统的贮酒容器有着悠久的历史,是存放原酒的选择。
酒海是一种大型的盛酒容器,因盛酒量多,故称“海”。而酒海是古董级的木制酒海,有400多年的历史。全部是用东北珍贵树种红松锯成的木板,经传统工艺卯隼咬合而成。内壁用柔软坚韧、不易破裂的桑皮宣纸,以鹿血、鸡蛋清等为粘合剂裱糊50多层。这样的木质酒海拥有不变形、不蛀虫、隔凉热、密封效果好的作用。内部经传统工艺粘贴处理后,能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素与酒产生交互作用,从而在酒海中形成一个利于有益微生物生长的优越环境。使放入其中的白酒酒质进一步醇化、稳定和提高。经过木质酒海贮藏的白酒口感更清香、醇和,让人回味无穷。