食品级苯甲酸钠工业级食用保鲜剂防腐剂 25kg抗氧化剂
武汉有机苯甲酸钠食用食品级酸饮料果蔬泡菜酱油防腐剂工业级防腐
产品名称、苯甲酸钠；
苯甲酸钠又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

【产品概括】苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。
【产品性状】
苯甲酸钠为白色颗粒或结晶性粉末。无气味，有甜涩味。
主要用途
1.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。2.该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。3.苯甲酸钠是重要的食品防腐剂，能防止由微生物的作用引起食品腐败变质，延长食品保存期。在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。使用范围及使用量参见苯甲酸。也可作为饮料的防腐剂。4.用作水基胶黏剂的防腐剂。也可用作食品、化妆品、洗涤剂、涂料、牙膏等的防腐剂，也用作塑料增塑剂、医用杀菌剂、媒染剂及用作制造香料的原料。用作化妆品、洗发水等化妆品防腐剂时，用量约为0.1，如与尼泊金酯类并用有协同效应。不允许用于食用肉类及维生素B1中。5.苯甲酸钠用作电镀添加剂，例如酸性镀锌的添加剂。6.可用于化妆品、胶黏剂、涂料、香料等防腐。

食品分类及添加量
? 食品名称 使用量≤（g/kg） ?
03.03 风味冰、冰棍类 1.0 ?
04.01.02.05 果酱（罐头除外） 1.0 ?
04.01.02.08 蜜饯凉果 0.5 ?
04.02.02.03 腌渍的蔬菜 1.0 ?
04.01.02.08 蜜饯凉果 0.5 ?
05.02.01 胶基糖果 1.5 ?
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 0.8 ?
11.05 调味糖浆 1.0 ?
12.03 醋 1.0 ?
12.04 酱油 1.0 ?
?
12.05 酱及酱制品 1.0 ?
12.10 复合调味料 0.6 ?
12.10.02 半固体复合调味料 1.0 ?
12.10.03 液体复合调味料（ 不包括
12.03，12.04） 1.0 ?
14.02.02 浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品
工业用） 2.0 ?
14.02.03 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵
型产品等） 1.0 ?
14.03 蛋白饮料类 1.0 ?
14.04.01 碳酸饮料 0.2 ?
14.04.02.02 风味饮料（包括果味饮料、乳
味、茶味、咖啡味及其他味饮
料等） 1.0 ?
14.05 茶、咖啡、植物饮料类 1.0 ?
15.02 配制酒（仅限预调酒） 0.4 ?
15.03.03 果酒 0.8 ?