我们经常听说一些因美食而出名的城市，比如苏州的东坡肉、新疆的烤馕、北京的烤鸭、河南的烩面等等，这里呢小编给大家介绍一下因烧鸡而出名的城市--德州。

其实烧鸡出名的城市有很多，并不只有德州一个，比如还有安徽符离集烧鸡、河南道口烧鸡，但是只有德州的扒鸡首屈一指，还曾被领导所称赞，那么它有什么奥妙之处呢？

德州扒鸡选用的都是一到二公斤的小公鸡，相比其他的鸡来说口感要更好，更有嚼劲一些。它采用高汤慢炖六个小时，美味都入到骨髓里，酥嫩软烂、五香脱骨、色泽红润、鸡皮光亮、肉质肥嫩，闻起来鲜香，吃起来嫩滑。并且在扒鸡熬制的过程中还加入了一种特殊的中草药，香气扑鼻让人回味，

如此美味的扒鸡怎不让人心动呢？大家可以选购永堂食品正宗德州扒鸡，好吃不贵、过年送礼有面子。