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700型高温杀菌锅,粽子高温杀菌锅,年糕高温杀菌锅是采用高温高压的热水作加热介质,对包装成型的食品进行快速杀菌。由于加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物,使包装物中的食品迅速均匀受热,大大缩短了受热时间,从而进行高温短时间的杀菌或灭菌,年糕高温杀菌锅这样可使包装食品保持优秀风味、色泽也品质,把热对食品物料的影响减少到低程度,保证产品质量。网站信息有限,对产品介绍的不是很全面,可以电话联系我或加我微信,厂家技术人员会给您指定详细的方案。联系人:孙娜 电话:15753696356
700型技术参数:
内径700mm
长度:1200mm
总长度:17000mm
产量:120-150kg
功率:30kw
盘子数量:3个;
托盘:1个
小推车:1个
容积:0.7m3
配锅炉型号:0.1t,4kg
700型高温食品杀菌锅(杀菌斧)有立式和卧式两种。卧式杀菌锅使用更加方便,容量更大,杀菌灭菌锅是现在的主流。按照功能和结构的不同,可分成这样几个大类:高温和低温,蒸汽杀菌和水浴杀菌,单锅和双锅或几锅并联,全自动灭菌锅水浴式和喷淋式,静止和回转杀菌等。
一.主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
二.若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动高温杀菌锅。
三.若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
四.若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
五.若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
六.若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式高温杀菌锅。
重诺机械粽子高温杀菌锅在食品机械行业打拼数年,取得了丰富的经验,我们不断实践,不断探索,持续改进创新使得我们的设备一致得到客户的好评。任何行业的发展都离不开稳定的客户,只有得到客户的赞许,才有可能发展的更加壮大!对于食品加工厂也是同样的,只有安全卫生的生产,更加长远的流通销售才能有更多的消费者认可,才能获取更大的利益,从而壮大自己企业!粽子高温杀菌锅重诺机械只做良心设备,帮客户赚良心钱,使消费者吃到良心食品,这是重诺机械一直以来的追求!