工作能力,以进一步食品和,兰州市食品检验密切结合城市的食品和市场的特点,花费数百万币,建立分子生物学实验室。旨在使用基因提取、扩增和分析技术,实现的牛、羊、鸡、鸭等动物产品和准确识别罕见的药草,打击食品市场的掺假牛肉,羊肉和有价值的中药材生产和提供强的技术支持。制备,为兰州食品检验办公室已经筹金购买了ABI荧光定量PCR,毛细管电泳,transblot,,普通PCR、凝胶成像等仪器和设备,现有的实验室技术改造,并介绍与分子生物学博士生专业从事研究和这项技术。现在实验室有猪、牛、羊、鸡、鸭等肉类的一部分DNA鉴定能力,并积极开展贝母,吴销蛇和其他罕见的DNA研究的中药材。目前,分子生物学实验室体积使牛、羊肉丸制品、牛肉出售产品,其原料的检验动物源进行了评估,并进行了各种结果的统计分析。主音量兰州牛肉,羊肉等产品、对进行有针对性的取样和特殊检验提供了强的技术支持。仪器、仪表