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店面类型分三种形式：
  精品店：19800元  要求 ：10到15平米  公司赠送开业用具 

 学习内容包括：夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭，红油兔丁，
拌菜系列（5款）酱香卤味系列（6款）麻辣卤味系列（8款）泡椒系列（5款）等
  
 标准店：29800元  要求 ：20到30平米 公司送开业用具 

夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭，红油兔丁，拌菜系列（10款）
酱香卤味系列（8款）麻辣卤味系列（10款）泡椒风味一下（8款）等

  综合店：39800元 要求 ：30平米以上 公司送开业用具 

夫妻肺片百味鸡 滕椒鸡 油烫鸭，红油兔丁拌菜系列（15款）
酱香卤味系列（8款）麻辣卤味系列（8款）泡椒风味系列（4款）
香脆菜品系列（4款）烤鸡烤鸭系列  皇蓉鸭（香酥麻辣鸭）
夫妻肺片  甜皮鸭  棒棒鸡  藤椒鸡 等

 “百味鸡”乃四川著名菜肴,源于民间,其历史悠久,到目前已有一百多年的历史.“百味鸡”起源

于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇.厨师用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将

鸡肉敲酥,拉成鸡丝,加麻辣调味料拌均食用,其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美,极受人们的欢迎,成为

四川名菜.因为此菜烹制时用木棒敲打,故称“百味鸡”.其制作时用棒打,目的是为了把鸡的肌肉

敲松,使调料容易入味,且食时咀嚼省力.百味鸡等诸多直营店争相发展,最终坚持正宗的百味鸡味

道是受大众喜爱的关键.
紫燕百味鸡加盟企业介绍
嘉州紫燕餐饮管理有限公司起源于四川,现总部设于首都北京,交通便利,四通发达,公司以食品技

术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营

范围.
经过短短几年的迅猛发展,现有多家直营店,加盟店分布在广东、湖南、广西?湖北、辽宁、山东、

内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省,遍布大江南北.总部在集团公司正确领导下和国

家食品研究所数十位专家的大力支持下,秉承中华民族传统美食文化精髓,将秘制宫廷御膳工艺与

民间祖传秘方与现代科技结合,融潮味,川味,北味于一体,精心打造并全面隆重推出,引领餐饮业新

时尚的火爆项目.

  
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