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草莓网提醒您:草莓是陆续开花、结果,采收可20~40天,同一果穗中各级序果成熟期也不同,故必须分期采收。刚采收时,每隔1~2天采一次;采果盛期,每天采收一次。采收时用和食指掐断果柄,切勿用手握住果使劲拉,将果实轻轻采收容器中,摆放2~3层。采摘的果实要求果柄短,不损伤花萼,无机械损伤,无病虫为害。一般采收用的容器要浅,底要平,光滑,如塑料盘、搪瓷盘等,内垫海绵或其他软的衬垫物。通常容器高约10厘米,如果较深,采收时不能装的太满。
(3)水分 草莓根系浅,不耐旱,不耐涝。由于叶片多,叶面积大,新老叶更新频繁,蒸腾量大,因此在整个生长期间都要求有比较充足的水分供应。在抽生大量匍匐茎和刚栽苗时,对水分需求更大。不但要求土壤含有充足的水分,而且空气也要有一定的湿度。
草莓适宜的土壤PH值为5.8~7.0,PH<4和PH>8都会引起草莓生长发育不良,因此盐碱地和石灰性土壤不适宜栽培草莓。