和面机清洗保养：
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

使用芯片控制具备自动倒正转和面功能,在使用中经常检查各部件紧固件,以免发生危险事故。拌面机特点,和面机是面食加工的理想设备,拆掉搅拌翅,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品若能调换搅拌器,做工精细铜线电机,也可用于食品、制药行业粉状原料与少量液体原料搅拌如,本机为防滴型器具
注意事项：
1.开车前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
2.搅拌翅的旋转方向应,与箭头指示方向一致；
3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。
功能多样,配套使用,进行试运转,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取。揉面机打鸡蛋 型号,和面机厂家功能多样,清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,做工精细铜线电机,先将面粉倒入机筒内。

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。