本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,运用现代科学技术,采
用多种食品添加剂研制而成的新型、高效食用消泡剂。不仅消泡效果
好、用量省,而且不含和其它有毒成份,符合食品生产的卫生
要求。
产品介绍:
作用与功能:豆制品生产磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性,
生成许多泡沫,给生产操作造成困难。为消除这类泡沫而使用的食品添加
剂,称为消泡剂。本产品是具有国际先进水平的最新-代消泡剂,易在豆
浆表面铺展开来,吸附于泡膜表面使其变薄表面张力减小,以至破裂消
失。
使用范围:需要改善品质的各类豆制品(豆浆、豆腐、腐竹等其他豆制品
类)、饮料、火锅、酒类和各类食品
使用方法:直接添加或用少量清水溶解后使用。
用量: 0。1%~0.5% (根据需求适量增减)
贮存运输:密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处,避免日晒、霜冻及
冻结的条件。不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。