PR-501多功能食品安全检测仪（五合一）

主要参数：

检测项目：可快速检测各类食品中的重金属项目，汞、砷、镉、铬、铅等，甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留的含量,可以根据自己需要检测的项目，增加检测项目。

1、 仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

2、 检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

3、 主 控芯片采用32位处理器，运转速度更快，稳定性强。

4、 显示方式：5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

5、 打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

6、 光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

7、 采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

8、 智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

9、 自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

10、 仪器具有100多种样品名称数据库，直接点击可使用，并且可以编辑，可直接打印出样品名称

11、 仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。仪器自带用户名

12、 采用DC12v直流供电，安全系统更高，并且配备2A锂电池充电器。

13、 仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

14、 选配功能

1） 可以通过GPRS模块，将数据无线传输到手机或者对方平台网络。

2） 5寸触摸屏或者7寸触摸屏，仪器默认为5寸屏。选配

3） 可配置大容量锂电池，选配

重金属镉检测使用说明书

【简   介】

镉（Cadmium, Cd）是一种蓄积性的重金属元素，即便浓度很低，也会对人体和其他生物造成危害。由于环境污染、农药残留及食品加工等过程常会引起食品锅等重金属污染，这些重金属进入人体后不能被分解，往往要经过一段时间的积累才显示出毒性，给人体肝、肾以及神经等系统造成严重损害。镉可通过食物链在人体内蓄积，从而引起人体各种急性、慢性毒性作用。食品中镉能造成结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌等危害，甚至影响儿童生长和智力发育。

【检测原理】

食品中重金属镉经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550 nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。

【检测对象】

果品、蔬菜、水质、水产品等

【产品规格】  100次/盒

【操作方法】

①      称取1 g样品，剪碎后加水至10 mL浸泡10 min，过滤后备用。

②      取1150ul(即1000ul+150ul)纯净水于第1个比色皿中，分别加500ul镉A和500ul镉B，摇匀，加350ul镉C，摇匀，静置10 min；将比色皿放入 的对应通道中，按“对照测量”。

③      取样品液1000uL于第2个比色皿中，在比色皿中加150uL纯净水，分别再加500ul镉A加500ul镉B，摇匀，再加入350ul镉C，摇匀，静置10 min；将比色皿放入对应的通道中，按“样品测量”。

【执行标准】

根据GB2762-2017《食品中污染物限量》规定了食品中镉的限量标准如下：

【注意事项】

①   若样品的浓度过高，建议稀释后再检测

②   若检测结果超出检测范围，建议将样品进行稀释后检测，最终结果乘以稀释倍数。

③   所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。

④   检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存。