水是雪的原材料，造雪机就是将水变成雪的过程，和天然雪一样，雪实际上是水分子的凝华而成。造雪机造雪的时候水温不要操过5摄氏度以上，这样可以保证造雪的稳定性和质量。
温度条件是必须的，温度越低，造雪质量就越高，造雪量就越大，湿度条件一般不用考虑，除非是下雪天，其他一般冬季低温，空气基本上上是干燥的。
造雪机将温度低于5摄氏度的水通过水泵进入造雪机内，造雪机通过喷嘴将进入的水雾化成非常细小的水分子，通过风扇将形成的水分子吹出去，造雪机的空压机连接着核子器，核子器喷嘴一般是在造雪机的外圈，雾化很细小的水分子在喷出去以后会和核子器出去的冷水雾发生碰撞，这就相当于天然雪的水分子在高空中遇到冷气流形成雪的过程。在通过风扇吹出去的过程中形成雪厚落在地面上。
特别注意：海水以及含有油的水是不可以用来造雪的。